الأشياء الثقافية – خزانات المياه وقوالب الكيك

أصبحت أنابيب الماء وقوالب الكعك جزءًا من ثقافة المينانغكاباو، لما تحمله من قيمة تاريخية غنية. ويُعرف شعب المينانغكاباو بتقديره الكبير لفضيلة الضيافة، إذ يرحبون بالضيوف بتقديم الماء ومجموعة متنوعة من الحلويات التقليدية.

تُصنع أنابيب الماء عادةً من الخيزران أو الطين أو المعادن، في حين أن قوالب الكعك – التي أُدخلت في فترة الاستعمار الهولندي – كانت تُصنع غالبًا من النحاس الأصفر أو الحديد الزهر. أما سكان القرى (ناغاري) والمناطق الجبلية فكانوا يستخدمون أنابيب ماء مصنوعة من الخيزران الكبير (المعروف باسم أور أو تالانغ) لجمع المياه من الينابيع أو الآبار. وتُستخدم أوعية الطين (كِندي أو بويونغ) لتخزين الماء والحفاظ على برودته وانتعاشه الطبيعي بفضل المسام الدقيقة التي يتميز بها الطين.

أما قوالب الكعك، فكانت تُستخدم لصناعة الحلويات المينانغية التقليدية مثل كوي سابيك وكوي ساتو وكيك الإسفنج التقليدي وكوي باهولو. وتمثل هذه القوالب رمزًا للتآلف والتعاون وصلة الرحم، كما تعكس التقاليد الغذائية الجماعية لشعب المينانغكاباو، والتي تظهر بوضوح خلال الأعياد الإسلامية.